【食记】台北大同。捷运大桥头站:延三夜市美食 祥记客家纯糖麻!

【食记】台北大同。捷运大桥头站:延三夜市美食 祥记客家纯糖麻
之前在宁夏夜市就曾看到这家『祥记客家纯糖麻糬』,而后来才晓得延三夜市这家是本店,而另一家则是分店。询问了朋友,这家店在地已经经营了50年的历史,真的算是台北大桥头当地的老字号小吃美食,位置就在叶家五香鸡捲旁边。最近天冷,所以在吃了顿高丽菜饭和原汁排骨汤后,立马来到这里报到,嚐嚐暖呼呼的甜品小吃!^O^

 


祥记客家纯糖麻糬
地址:台北市大同区延平北路三段12号
电话:02-2594-2328
时间:16:30-00:30凌晨,周一公休

【食记】台北大同。捷运大桥头站:延三夜市美食 祥记客家纯糖麻

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来到这里用餐,在找好座位之后就到摊位前排队点餐,店家的动作很快,其实也不用等太久就吃的到。看着滚水里煮的大颗麻糬,再拿出来混着花生粉或芝麻粉(一份/40元),食客可以选择单味或是混合来吃,真的是让人相当食指大动。

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来此用餐也可以点甜汤来品嚐,如果想单吃烧麻糬的话,其实配店里的自取热茶也很不错,很适合他们的味道。

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甜点有红豆汤与花生汤两种,而店家也有两者混合及加料的版本,价格在NT50左右,而味道我觉得算普通,不过就是那种很平常的路边摊小吃味道。

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比较好吃的还是他们的客家烧麻糬,一份2颗份量相当地大,麻糬的口感与黏性很足,而沾裹的花生糖粉与芝麻糖粉香气十足,让人在品嚐时除了可以吃到细緻的糯米麻糬美味之外,也能感受到那传承近一甲子的怀旧滋味。

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